Brazílie – produkce kávy by měla vzrůst o 15 % v roce 2016

1. 6. 2016 | Zdroj: Ministerstvo zahraničních věcí (MZV)

Brazilská výroba kávy by měla v roce 2016 dosáhnout růstu o téměř 15 % v porovnání s rokem předešlým. Znamenalo by to produkci ve výši 49,67 milionů žoků kávy arabica a robusta, oproti 43,24 milionům v  roce 2015.

Těchto pozitivních výsledků bude moci být dosaženo díky růstu plochy pro pěstování kávy a příznivým klimatickým podmínkách, což by se mělo odrazit i na vyšší produktivitě. Ta by měla vzrůst o 13,7 % a výnos na hektar by měl dosáhnout 25,5 žoků na hektar. 

U kávy arabica a robusta, které představují 81 % celkové produkce v Brazílii, se očekávají celkové výnosy ve výši 40,27 milionů žoků, což je růst o 25,6 %. Nejlépe se kávě daří v tzv. Trojúhelníku, na jihu a ve středu státu Minas Gerais, a dále ve státě Sao Paulo. Minas Gerais je největším producentem kávy arabica v Brazílii, jen v tomto brazilském státě se jí vyrobí 28,2 milionů žoků.

Výroba kávy robusta představuje 19 % celkové produkce Brazílie a její podíl neustále klesá. V roce 2016 se odhadují výnosy na 9,4 milionu žoků, což bude o 16 % méně, než v roce předešlém. Hlavním důvodem je nedostatek deště ve státě Espírito Santo, který je největším producentem tohoto druhu zrna v Brazílii.

Celková plocha kávových plantáží v Brazílii dosáhla 2,21  milionu hektarů, z čehož aktivně se pěstuje káva na 1,94 milionu hektarů. Největší plocha plantáží se nachází ve státě Minas Gerais – 1,18 milionu hektarů, což představuje 67 % v celé Brazílii.

Druh robusta se pěstuje na  456  tisících hektarů, z čehož největší podíl připadá na stát Espírito Santo (62 %), následuje Rondônia (20 %) a  Bahia (9 %).

Pavla Havrlíková, generální konzulka, Sao Paulo

Tisknout Vaše hodnocení:

Diskuse k článku

+ Nový příspěvek