Další boom biologických potravin

24. 1. 2012

  • Země: Itálie
  • Datum zveřejnění: 23.01.2012
  • Zdroj: LC

Italie je evropským leadrem v produkci biologických potravin s významným růstem tohoto sektoru, který za poslední dva roky představoval 11,5 % a exportem v hodnotě 75 %. 

Jako potvrzení toho, že tento, pro Italy významný sektor neohrozila ani krize, může být příklad BilogicBaru - otevřeného před rokem v Miláně. Od svého otevření (únor/březen 2011) dokázal tento podnik zčtyřnásobit svůj obrat. Jako první podnik svého druhu v Itálii, potvzuje, že i přes přetrvávající krizi se najde spotřebitel, který je ochoten si připlatit za bilogickou kávu, eco coctail či biodinamické zákusky.

Zpracovala zahraniční kancelář CzechTrade Milán.

 

Tisknout Vaše hodnocení: