„Pomáhám lidem zamilovat se do angličtiny a chystám učitelům podklady, aby mohli dělat to stejné. Natáčím výuková a motivační videa, která na YouTube sleduje přes 190 tisíc lidí, píšu články a chystám on-line kurzy,“ říká vítězný živnostník Bronislav Sobotka.

Vydává o angličtině knihy a karetní hry. Pro učitele připravil dvě obří sady her, podle kterých se angličtina učí na stovkách škol. Založil a vede Virtuální jazykovku, kde propojuje úžasné lektory s báječnými studenty a chce, aby obě strany byly nadšené a motivované.

Vystudoval v zahraničí angličtinu s červeným diplomem a získal certifikát nejvyšší úrovně angličtiny, která se měří v Cambridge a několik let učil angličtinu v Oxfordu. Přes videa se snaží nejen učit angličtinu, ale hlavně dodávat lidem často zbytečně pošlapanou sebejistotu, že pokud něco, třeba angličtinu, chtějí zvládnout, tak to dokážou. Nechce jen učit angličtinu, opravdu chce, aby se lidé do angličtiny zamilovali a aby je to bavilo.

„Vtipnou a zábavnou formou získává nové lidi pro výuku angličtiny. Dělá z ní fenomén, který je přístupný všem bez věkového omezení,“ ohodnotil za porotu Pavel Řezanina z MONETA Bank.

Stříbro bere výrobce přívlastkových vín Štěpán Maňák. Stupně vítězů krajského kola doplnila Petra Střelecká, která připravuje kávu a věnuje se výuce na kávových kurzech.

České proteinové inženýrství s globálním významem

Vítězná biotechnologická společnost Enantis se specializuje na proteinové inženýrství, zejména na vývoj a optimalizaci stabilních variant fibroblastových růstových faktorů pro různé biomedicínské a průmyslové aplikace. Funguje jako malý, vysoce specializovaný tým výzkumníků, biochemiků, molekulárních biologů a technických specialistů. Vedení společnosti zajišťují zkušení manažeři a odborníci s akademickým i průmyslovým zázemím.

Firma a Živnostník roku 2025: Na Karlovarsku kralují výroba bylinných produktů a design

Zakladatelé a vedení společnosti úzce spolupracují s výzkumnými týmy z evropských vědeckých institucí, univerzit a firem. „Společnost reprezentuje nový typ evropské biotechnologické firmy, vědecky orientovanou, agilní a silně propojenou s akademickým výzkumem. Její produkty mají globální význam, přičemž si zachovává lokální výzkumnou autonomii a evropský etický rámec vývoje,“ říká výkonný ředitel vítězné společnosti Marek Atanasčev. Aktuálně je přes 80 % produkce distribuováno na trhy západní Evropy a Severní Ameriky. Většina klientů pochází z oblasti výzkumu, biotechnologického a farmaceutického průmyslu či regenerativní medicíny.

„Enantis vstoupil na pole biomedicíny a svými produkty se dostal na světovou úroveň. Jeho výrobky podporují zdraví v celém světě,“ dodal za porotu Dušan Klimek ze společnosti Volkswagen.

Druhé místo vybojovala společnost ZEBR věnující se vývoji a výrobě automatizovaných linek pro výrobu žaluzií. Bronz získala firma Whalebone vyvíjející a poskytující kyberbezpečnostní produkty pro operátory, firmy a veřejné instituce.

Srdcařem roku je výrobkyně kokard

Vyhlášen byl rovněž vítěz doprovodné kategorie MONETA Živnostník roku Srdcař. Srdcař patří k živnostníkům, kteří svou prací žijí a dělají ji s láskou, poctivostí a odhodláním, zanechávají stopu nejen ve svém oboru, ale i v lidech kolem sebe. V Brně získala toto ocenění Barbora Grdinová, která vyrábí kokardy.

„Mou hlavní činností je výroba kokard. Produkt má více označení, když si někdo neumí představit, o co se jedná, vždy to vysvětluji tak, že koně na dostizích dostávají ty květiny, rozety na ohlávky, když vyhrají.“

Tyto ozdoby vyrábí pro spoustu různých závodů. Převážně pro psí výstavy či jiné závody se psy, dále kočičí a koňské závody idostihy, výstavy morčat a dalšího drobného zvířectva. Kokardy vyrábí ve všech možných tvarech i velikostech či barvách. Se svým zbožím jezdí i se stánkem na výstavy či závody, kde nabízí i další sortiment vhodný́ pro účastníky. Jsou to například takzvané klipy na čísla.

Začátky byly těžké, vše se řasilo ručně. I dnes se spousta věcí stále dělá ručně a zabere to spoustu času. Mezi hlavní klienty patří samotní organizátoři vystav, závodů či dostihů. V začátcích sama hledala výstavy, psala e-maily s nabídkou. Teď už má stálou klientelu, se kterou se často potká na výstavách. Zakládá si na seriózním jednání, vstřícnosti a kvalitní práce.

Slavnostní vyhlášení celostátních vítězů v prosinci

Vítězové krajského kola se stávají zároveň celorepublikovými finalisty. Slavnostní vyhlášení celostátních výsledků soutěží Volkswagen Firma roku 2025 a MONETA Živnostník roku 2025 se uskuteční 11. prosince na pražském Žofíně.

„Stavíme lepší místo pro život i pro podnikání, a to s i ohledem na principy udržitelnosti. Ty hrají v našich projektech stále důležitější roli. Skupina VINCI Construction CS je proto letos znovu partnerem celorepublikové soutěžní kategorie Udržitelné podnikání roku. Těšíme se, že se stejně jako při premiéře sejde celá řada nápadů a řešení, které díky udržitelnosti a moderním technologiím dávají živnostníkům a firmám nové možnosti rozvoje a zároveň zlepšují životní prostředí,“ říká Iveta Štočková, tisková mluvčí Skupiny VINCI Construction CS.

Medailonky vítězných firem

Enantis s.r.o. – Brno
proteinové inženýrství a výroba hyperstabilních proteinů do biofarmacie a kosmetiky
www.enantis.com

Biotechnologická společnost, která se specializuje na proteinové inženýrství, zejména na vývoj a optimalizaci stabilních variant fibroblastových růstových faktorů pro různé biomedicínské a průmyslové aplikace. Funguje jako malý, vysoce specializovaný tým výzkumníků, biochemiků, molekulárních biologů a technických specialistů. Vedení společnosti zajišťují zkušení manažeři a odborníci s akademickým i průmyslovým zázemím. Zakladatelé a vedení společnosti úzce spolupracují s výzkumnými týmy z evropských vědeckých institucí, univerzit a firem. „Společnost reprezentuje nový typ evropské biotechnologické firmy, vědecky orientovanou, agilní a silně propojenou s akademickým výzkumem. Její produkty mají globální význam, přičemž si zachovává lokální výzkumnou autonomii a evropský etický rámec vývoje.“ Aktuálně je přes 80 % produkce distribuováno na trhy západní Evropy a Severní Ameriky. Většina klientů pochází z oblasti výzkumu, biotechnologického a farmaceutického průmyslu či regenerativní medicíny.

ZEBR s.r.o. – Milovice
vývoj a výroba automatizovaných linek pro výrobu žaluzií
www.zebr.cz

Společnost se specializuje na vývoj a výrobu vysoce automatizovaných výrobních linek pro oblast stínící techniky, konkrétně pro exteriérové a interiérové žaluzie. „Jsme celosvětovým lídrem v našem oboru, naše stroje se využívají v desítkách zemí světa a výsledné produkty, které díky nim vznikají, zvyšují komfort a kvalitu života milionům lidí. Naše podnikání stojí na vlastním vývoji, silné orientaci na inovace a úzké spolupráci s klíčovými zákazníky.“ V posledních letech ve spolupráci s Univerzitou Palackého vyvinula unikátní spektrometr, který se daří úspěšně komercializovat a získávat nové zkušenosti. V péči o zákazníky klade důraz na partnerství, technickou podporu a dlouhodobou spolupráci. Vlastní několik evropských patentů, inovace jsou základním kamenem podnikání. Díky integrovaným diagnostickým funkcím dokáže zákazníkům nabídnout nejen výkonný stroj, ale i chytré řešení s možností vzdálené podpory, aktualizací a optimalizace provozu.

Whalebone, s.r.o. – Brno
vývoj a poskytování síťových kyberbezpečnostních produktů pro operátory, firmy a veřejné instituce
www.whalebone.io

Vyvíjí a poskytuje síťové kyberbezpečnostní produkty a služby, které chrání uživatele před on-line hrozbami, jako jsou malware, phishing, ransomware či jiné typy digitálních útoků. Zaměřuje se na oblast kybernetické bezpečnosti, konkrétně na ochranu na úrovni DNS, která nevyžaduje instalaci softwaru na koncová zařízení. „Naše technologie je určena zejména telekomunikačním operátorům a poskytovatelům internetu, ale nabízíme ji rovněž firmám všech velikostí a institucím veřejné správy. Řešení funguje přímo v síti, zabezpečuje veškerý internetový provoz, včetně zařízení, která běžnými způsoby chránit nelze.“ Zákazníkům přináší ochranu, která nevyžaduje zásah ze strany koncových uživatelů, čímž zjednodušuje proces zabezpečení a zvyšuje jeho účinnost. Dnes řešení využívá více než 350 poskytovatelů komunikačních služeb po celém světě. V poslední době společnost zavedla nové vrstvy ochrany, včetně ochrany identity a ochrany proti podvodným telefonátům, čímž rozšířila své portfolio.

Trojice nejlepších živnostníků

Bronislav Sobotka – Brno
výuka angličtiny
www.brona.cz

„Pomáhám lidem zamilovat se do angličtiny a chystám učitelům podklady, aby mohli dělat to stejné. Natáčím výuková a motivační videa, která na YouTube sleduje přes 190 tisíc lidí, píšu články a chystám on-line kurzy.“ Vydává o angličtině knihy a karetní hry. Pro učitele připravil dvě obří sady her, podle kterých se angličtina učí na stovkách škol. Založil a vede Virtuální jazykovku, kde propojuje úžasné lektory s báječnými studenty a chce, aby obě straně byly nadšené a motivované. Vystudoval v zahraničí angličtinu s červeným diplomem a získal certifikát nejvyšší úrovně angličtiny, která se měří v Cambridge a několik let učil angličtinu v Oxfordu. Přes videa se snaží nejen učit angličtinu, ale hlavně dodávat lidem často zbytečně pošlapanou sebejistotu, že pokud něco, třeba angličtinu, chtějí zvládnout, tak to dokážou. Nechce jen učit angličtinu, opravdu chce, aby se lidé do angličtiny zamilovali a aby je to bavilo, bylo to poctivé a všichni byli spokojení.

Štěpán Maňák – Žádovice
výroba přívlastkových vín
www.vinarstvi-manak.cz

Zabývá se výrobou přívlastkových vín. Specializuje se na pěstování vybraných odrůd, ruční zpracování hroznů s novými, ekologičtějšími variantami. Pěstuje odrůdy, které vyžadují méně chemických ošetření, a dodržuje udržitelné zemědělské praktiky. „Naše cesta začala s rodinnou tradicí domácí výroby vína. V roce 1992 jsme se rozhodli vstoupit do profesionální výroby a od té doby jsme se vyvíjeli krok za krokem. Postupně jsme rozšířili naše vinice na 27 hektarech ve třech tratích a modernizovali techniku. Celý příběh je o tvrdé práci, překonávání výzev i radosti z každé lahve.“ Zákazníky jsou milovníci kvalitního vína, vinotéky, restaurace a exportní partneři. Získává je především prostřednictvím osobního přístupu, degustací a pozitivního doporučení. V péči o ně je nejdůležitější udržovat osobní kontakt, rychlou odezvu a předávat nejen kvalitní víno, ale i příběh a tradici, která za ním stojí. Největším úspěchem je uznání, které získává na prestižních soutěžích. Do budoucna chce také rozšířit nabídku degustačních akcí a zlepšit on-line komunikaci.

Petra Střelecká – Brno
příprava kávy a výuka na kávových kurzech
www.industria.coffee

Zabývá se kávou, její přípravou, kterou také vyučuje na kávových kurzech. O přípravě filtrované kávy vydala i knihu. Spoluzaložila kavárny a pražírnu kávy Industra Coffee. Věnuje se kávové osvětě a pořádá konferenci pro kávové profesionály. „Můj podnikatelský příběh se začal psát v roce 2011, kde jsem po ukončení hotelové školy ochutnala šálek kávy, který́ mi změnil život. Odcestovala jsem na zkušenou do Londýna, kde jsem pracovala v restauracích a dostala do jedné z nejlepších kaváren v Evropě, a právě tam mi zachutnala filtrovaná káva.“ Dostala zde práci a vypracovala se na baristku, která v Česku tři roky po sobě vyhrálasoutěž Barista roku v kategorii filtrovaná káva a dvakrát se umístila šestá na světě. Zákazníci jsou především z Brna a z Prahy, kde má kavárny, ale na kávové kurzy se sjíždí lidé z celé České republiky. Od konkurence se odlišuje konzistentní kvalitou po celá léta fungování kaváren. Díky pražení kávy se dostala do Mexika a Kolumbie a povedlo se jí seznámit s farmáři, se kterými udržuje dobré vztahy.

Portál BusinessInfo.cz je partnerem soutěže Firma a Živnostník roku