„Veřejnost si je dobře vědoma, že Francie je silnou zemědělskou zemí, avšak ne zcela závislou na dovozu ovoce a zeleniny,“ zdůrazňuje Vincent Thibault, ředitel průzkumu veřejného mínění společnosti Elabe.
Podle jejího průzkumu, téměř polovina dotázaných (46 %) by si přála, aby Francie produkovala vše, co potřebuje, na svém území, aby již nebyla závislá na jiných zemích. Dalších 41 % se domnívá, že by se vláda měla dohodnout s ostatními zeměmi Evropské unie na společné produkci. Pouze 12 % dotazovaných si myslí, že by Francie měla i nadále obchodovat se zeměmi celého světa. Tato touha po větší samostatnosti však Francouzům nepřidává na optimismu.
Pouze 60 % z nich si myslí, že v roce 2050 budou schopni vyprodukovat dostatek potravin, 53 % se domnívá, že tato produkce bude kvalitní, a méně než polovina si myslí, že produkce bude respektovat ekologii planety.
Francouzi vidí jako jednoho z hlavních viníků prudkého nárůstu cen potravin v posledním roce distribuční řetězce, které nedostatečně snižují své marže a v mezinárodním kontextu je to válka na Ukrajině.