English version
Ochutnávky a ocenění byly vyvrcholením mezinárodního setkání pěstitelů kávy ve městě Belo Horizonte na jihovýchodě Brazílie, jež se uskutečnilo na začátku listopadu.
Ve dnech 8.–10. listopadu 2023 pak proběhla soutěž Coffee of Year 2023, kde mezi 50 finalisty pro kategorii Arabica bylo 10 ze státu Espírito Santo a mezi 15 finalisty v kategorii Robusta dokonce 11 z tohoto brazilského státu. V obou kategoriích zvítězili producenti ze státu Espírito Santo. U robusty to byla farma Wagnera Gomese Lopese ze Sítio 3 Marias a u arabiky pak Deneval Miranda Viera Junior z Cordilheiras do Caparaó.
ExportMag.cz: Kostarika vstoupila mezi nejvyspělejší země. Nesrazil ji ani obří útok ruských hackerů
Stát Espírito Santo je největším producentem typu kávy robusta v Brazílii. Podle brazilské oganizace Seag, zaměřující se na statistiky zemědělství a chovatelství, jsou tři čtvrtiny brazilské produkce tohoto typu kávy právě ze státu Espírito Santo.
Podle brazilského institutu pro výzkum a statistiku (Embrapa) je očekávána celosvětová sklizeň kávy pro sezónu 2023–2024 ve výši 174,3 milionu žoků kávy, kdy jeden žok je 60 kg. Brazilská káva tvoří 31,4 % světové produkce, následovaná Vietnamem (18 %) a Kolumbií (6,6 %).
Zpracoval kolektiv pracovníků kanceláře CzechTrade Brazílie.
Zdroje: g1.globo.com, embrapa.br, semanainternacionaldocafe.com.br
