Tempo růstu patentových přihlášek je třikrát vyšší než světový průměr. Studie uvádí, že celosvětové patentové přihlášky v oblasti AgTech a FoodTech rostly mezi lety 2000 a 2022 průměrně o 9,4 % ročně, zatímco v Latinské Americe dosáhl růst 11 %.

Mexiko vyniká jako regionální vzor díky práci předních institucí, jako jsou Univerzita Chapingo, UNAM a Technologický institut v Xalapě, které vyvinuly technologie jako chytré senzory pro zavlažování, roboty pro sázení, IoT systémy pro sledování opylovačů a zařízení pro kontrolu vody u ovocných plodin.

ExportMag.cz: Výrobci alternativních potravin spolupracují v organizaci ProVeg

V letech 2018 až 2025 udělil Mexický institut průmyslového vlastnictví (IMPI) celkem 3 680 patentů souvisejících se zemědělskými a potravinářskými technologiemi, z nichž 464 bylo vyvinuto přímo v Mexiku. Tato čísla odrážejí region, kde veřejně-soukromá spolupráce a přenos akademických znalostí hrají klíčovou roli při vývoji řešení reagujících na klimatické změny, nedostatek zdrojů a rostoucí poptávku po potravinách.

Digitální inovace nejenže transformují zemědělskou produktivitu, ale také podporují sociální soudržnost a ekonomickou dynamiku venkovských komunit tím, že stimulují investice a vytvářejí pracovní příležitosti. K dosažení těchto cílů je nezbytné podporovat mezinárodní spolupráci a posilovat institucionální rámce pro ochranu práv duševního vlastnictví, které jsou klíčové pro to, aby se inovace dostaly do praxe a měly skutečný dopad.

Tento inovační rozmach však kontrastuje se složitou rozpočtovou a geopolitickou realitou, které čelí mexický agroprůmyslový sektor. Přestože představuje 14,3 % národního HDP, nedávné fiskální politiky předpokládají snížení zemědělského rozpočtu o 2,5 % do roku 2026, což omezuje investice do infrastruktury a modernizace, a tím oslabuje celkovou konkurenceschopnost. Tyto výzvy mohou ohrozit schopnost Mexika dosáhnout potravinové suverenity a přizpůsobit se změnám v globální obchodní dynamice.

Latinská Amerika si však udržuje strategickou konkurenční výhodu – potenciál dodávat 3 z každých 5 kusů ovoce a zeleniny na světě do roku 2050. Potravinový deficit ve vysoce konzumních regionech, jako jsou USA a Evropská unie, představuje jedinečnou příležitost k budování pevných obchodních partnerství – za předpokladu, že budou posíleny veřejné politiky, upřednostněna inovace a zajištěno udržitelné hospodaření s vodou.

Autor: César Omar Reyes Valdez, místní zástupce ČR pro agro-potravinářství, velvyslanectví ČR v Mexico City.

Více informací o nástrojích Ministerstva zemědělství na podporu exportu naleznete na webu mze.gov.cz v Proexportním okénku. Zdroj: eleconomista.com.mx