29

úterý

zář

2026

Typ akce: Seminář Místo konání: online Země určení: Česká republika

Kategorie akce

Témata:

Ekologie, cirkulární ekonomika Právo

Oblasti podnikání:

Právo, právní služby Voda, odpady a životní prostředí

Další akce v kategoriích

Webinář se zaměří na dopady nařízení PPWR na sportovní haly, stadiony a areály a na to, jak v praxi funguje udržitelnější catering na sportovních akcích. Proberete, co nová pravidla pro obaly znamenají pro provoz sportovišť a na jaké změny je dobré se připravit. U cateringu se podíváte na skladbu menu, prevenci plýtvání jídlem, nápoje a vratné systémy, odpady i spolupráci s dodavateli. Vše si přiblížíte i na příkladu organizace skutečné sportovní akce.

Určení:

Pro provozovatele sportovišť, organizátory zápasů, turnajů a dalších sportovních akcí a pro všechny, kdo mají na starosti gastro provoz nebo nákup v souvislosti se sportovními akcemi.

Co si odnesete:

• Přehled, jak nařízení PPWR zasáhne sportovní areály, haly a stadiony a na co se připravit
• Návod, jak nastavit udržitelný catering, který funguje provozně i pro návštěvníky
• Tipy, jak omezit plýtvání jídlem a množství odpadu na akcích
• Vhled do fungování vratných systémů a spolupráce s dodavateli v praxi
• Příklady dobré praxe z organizace sportovní akce

Další informace