Vepřové maso na Ukrajině nadále zdražuje

I přes výrazný nárůst dovozu vepřového masa zůstávají ceny na domácím trhu pod tlakem a nadále rostou. Podle odborníků z oboru bylo v prvních čtyřech měsících roku 2026 do země dovezeno 13,2 tisíce tun vepřového masa, což je téměř třikrát více než ve stejném období loňského roku. Hlavními dodavateli zůstávají Dánsko, Polsko a Německo.

Asociace masného průmyslu Ukrajiny uvádí, že nárůst dovozu není způsoben zvýšením spotřeby, ale nedostatkem nabídky na domácím trhu, který vznikl po epidemiích afrického moru prasat v letech 2024–2025. Náklady na produkci vepřového masa na Ukrajině jsou stále velmi nízké, v průměru dosahují hodnoty 1 EUR za kilogram, oproti více než 2 EUR v zemích EU. 

Ukrajinští producenti nedokážou již po mnoho let plně uspokojit domácí poptávku a proto je 10 až 30 % domácí spotřeby pokryto dovozem.

Ukrajina – výrazný pokles cen jahod

Ceny jahod na Ukrajině nadále klesají v souvislosti se zvýšenou nabídkou domácích producentů a narůstajícím dovozem. Jen za poslední týden klesla cena jahod asi o 30 % a v jižních regionech nabízejí velkopěstitelé jahody za cenu 120 UAH/kg (cca 60 Kč/kg). Koncem května 2026 dosahovala cena jahod u velkoproducentů částky 200 UAH/kg (100 Kč/kg). 

Hlavním důvodem poklesu cen byl rychlý nárůst nabídky z jižních oblastí Ukrajiny, zatímco poptávka, vzhledem ke snižující se koupěschopnosti obyvatel, zůstává omezená. Výrazný tlak na ceny vytváří také rostoucí dovoz jahod z Řecka, Turecka a Španělska.

ExportMag.cz: Exportní aliance? Staví vzorové chytré město, šíří slávu českého piva

Zemědělský sektor vyváží více zpracovaných produktů než surovin

Ukrajinský zemědělský export postupně mění svou strukturu ve prospěch produktů s vyšší přidanou hodnotou.

V současnosti tvoří zpracované produkty 57 % ukrajinského zemědělského exportu, zatímco podíl surovin klesl na 43 %.

V posledních 5 letech se podíl zpracovaných produktů zvýšil o 10 %. V dlouhodobém horizontu nebude Ukrajina schopna konkurovat v zemědělské produkci a exportu zemím jako Brazílie nebo Argentina.

Zejména rozvoj zpracovatelského průmyslu a exportu produkce s vyšší přidanou hodnotou pomůže Ukrajině k upevnění své pozice na globálních zemědělských trzích.

Autor: Petr Sochor, zemědělský diplomat, velvyslanectví ČR v Kyjevě.

Více informací o nástrojích Ministerstva zemědělství na podporu exportu naleznete na webu mze.gov.cz v Proexportním okénku. Zdroj: Ministerstvo hospodářství, životního prostředí a zemědělství UA