Od roku 2016 se ceny potravin na Ukrajině zvýšily v průměru o 79 % (v ekvivalentu eura), zatímco v zemích EU pouze o 46 %. Ceny chleba a obilovin, ovoce a zeleniny a sladkovodních ryb zůstávají nižší než v Evropě, a to díky nižším nákladům na suroviny, pracovní sílu a logistiku.

Slunečnicový olej je také o 10–15 % levnější než v zemích EU. Na druhou stranu jsou ceny másla na Ukrajině vyšší než evropský průměr, a to o 20–25 %, což je dáno vysokými výrobními náklady a nedostatkem tučného mléka na Ukrajině. Živočišné produkty vykazují kontrasty, vepřové a mléčné výrobky jsou dražší než v zemích EU kvůli strukturálním problémům v průmyslu, zatímco drůbeží maso a vejce jsou levnější.

ExportMag.cz: Výrobci alternativních potravin spolupracují v organizaci ProVeg

Rychlé přibližování cen základních produktů k evropské cenové úrovni vede k výraznému poklesu domácí poptávky, respektive k přeorientování se na levnější a méně kvalitní zemědělské výrobky.

Jarní mrazy zničily úrodu broskví na Ukrajině

Letošní jarní mrazy zničily úrodu ukrajinských broskví, což vedlo k dominanci dováženého ovoce na trhu. Regály ukrajinských supermarketů jsou v této sezóně plné především dovážených peckovin – více než 90 % ovoce je z dovozu.

Vzniklá situace ukazuje na hlubší strukturální problémy, na nedostatečnou státní podporu a nedostatečnou implementaci moderních technologií. A to i přes to, že klimatické podmínky Ukrajiny umožňují pěstovat vysoce kvalitní peckoviny, které konkurují Itálii, Španělsku nebo Řecku. V praxi však vítězí dovozy, a to nejen kvůli povětrnostním podmínkám. Na pozadí klimatických výzev a geopolitické nestability potřebuje Ukrajina naléhavě vytvořit systematickou politiku pro rozvoj zahradnictví se zaměřením na podporu domácích producentů a domácí spotřebu.

Autor: Petr Sochor, zemědělský diplomat, velvyslanectví ČR v Kyjevě

Více informací o nástrojích Ministerstva zemědělství na podporu exportu naleznete na webu mze.gov.cz v Proexportním okénku. Zdroj: Ukrsadvinprom, Ministerstvo financí UA