English version
Šíření afrického moru prasat od roku 2018 vedlo k prudkému poklesu jejich počtu a růstu cen vepřového. Následovalo opětovné rozšiřování chovů a v roce 2023 dosáhla čínská populace prasat 434 milionů.
Současná situace, kdy jsou chovy přezásobeny, tlačí dolů ceny vepřového, což vede k deflaci, neboť cena vepřového v Číně hraje významnou roli při výpočtu indexu spotřebitelských cen. Mnozí chovatelé jsou kvůli nízkým cenám vepřového ve ztrátě.
Bylo pozoruhodné, že cena masa oproti předchozímu měsíci poklesla také v lednu letošního roku, v období před svátky čínského nového roku, kdy spotřeba vepřového každoročně stoupá.
ExportMag.cz: Namíchat si müsli po svém? „Zábavné pochoutky“ firmy Mixit uspěly i ve světě
V reakci na tuto situaci čínská vláda avizovala, že hodlá regulatorně zamezit výrazným výkyvům v počtu chovaných prasat. Ministerstvo zemědělství a záležitostí venkova revidovalo plán pro chov prasat tak, že snížilo cíl počtu chovných prasnic ze 41 na 39 milionů. V případě, že jejich počty výrazně vzrostou či klesnou, budou přijata zvláštní opatření. Ministerstvo si také klade za cíl posílit systém monitoringu, včasného varování, optimalizovat produkci a usměrňovat tržní očekávání.
Autor: Ondřej Plaček, zemědělský diplomat velvyslanectví ČR v Pekingu. Více informací o nástrojích Ministerstva zemědělství na podporu exportu naleznete na webu eagri.cz v Proexportním okénku.
