Ještě před pěti lety to bylo přibližně 4,7 návštěvy za měsíc. Na první pohled může jít o nenápadnou změnu, ve skutečnosti však odráží zásadní proměnu nákupního chování.

Dnešní zákazníci nakupují jinak než dříve. Namísto jednoho velkého měsíčního nákupu absolvují i několik menších návštěv různých obchodů během týdne. Kombinují diskontní řetězce pro základní potraviny, prémiové prodejny kvůli kvalitnějším produktům a velké supermarkety kvůli výhodným cenám.

Jedním z nejvýraznějších důsledků tohoto vývoje je oslabení zákaznické loajality. Spotřebitelé dnes bez váhání střídají několik obchodů během jediného týdne a jejich rozhodování stále více ovlivňují ceny a akční nabídky. Právě slevy se staly hlavním důvodem častějších návštěv obchodů. Citlivost na ceny je natolik vysoká, že digitální kupóny, věrnostní programy a personalizované akce významně formují nákupní chování.

ExportMag.cz: Výrobce tradiční slivovice ze Zlínska oslavil 100 let a začíná prodávat i do zahraničí

Tento trend zároveň vytváří rostoucí tlak na obchodní řetězce, které jsou nuceny přicházet s agresivnějšími slevovými kampaněmi, aby si zákazníky udržely. Pro obchodníky je stále zřejmější, že nejde o krátkodobý výkyv, ale o dlouhodobou strukturální změnu trhu. Úspěch v novém prostředí bude záviset především na schopnosti budovat vztah se zákazníkem jinými způsoby – prostřednictvím digitální komunikace, personalizovaných nabídek a propojení kamenných prodejen s online službami.

Autor: Filip Lameš, zemědělský diplomat, velvyslanectví ČR v Ottawě.

Více informací o nástrojích Ministerstva zemědělství na podporu exportu naleznete na webu mze.gov.cz v Proexportním okénku. Zdroj: Grocery Business