Japonské společnosti hledají stabilní dodávky hovězího masa

Za účelem posílení potravinové bezpečnosti vyhledávají v posledních měsících japonské společnosti nové zdroje rovněž v oblasti nákupu hovězího masa.

Japonská média přinesla zprávu o akvizici jedné z předních potravinářských společností, Colowide, jež získá všechny akcie australského provozovatele steakových restaurací Seagrass Holdco. Tímto krokem hodlá zajistit stabilnější dodávky hovězího masa pro svých několik restauračních značek.

Ilustrační fotografie stejku
Ilustrační fotografie

Dceřiná společnost Colowide MD, která se zabývá zpracováním potravin, uzavřela dohodu o převodu s jednotlivými akcionáři a investičními fondy a akcie odkoupí začátkem června, čímž se Seagrass stane její stoprocentní dceřinou společností. Akviziční cena nebyla zveřejněna, ale odhaduje se, že se bude pohybovat kolem 18 miliard jenů (122 milionů dolarů).

ExportMag.cz: Výrobci alternativních potravin spolupracují v organizaci ProVeg

Seagrass provozuje 17 luxusních steakových restaurací, včetně 6Head, v Austrálii a dvě ve Spojených arabských emirátech. Je dobře známá v regionu Oceánie a má silné vazby na významné australské zpracovatele masa. Očekává se, že její tržby za hospodářský rok končící červnem vzrostou o 17 % na 200 milionů australských dolarů (129 milionů USD), zatímco provozní zisk se má zvýšit více než šestinásobně na 25,13 milionu australských dolarů.

Společnost Colowide dále provozuje v Severní Americe a Asii přibližně 400 provozoven, včetně restaurací s grilováním Gyu-Kaku yakiniku. Jejím cílem je pětinásobně zvýšit tržby ze zahraničních restaurací do března 2030 a dosáhnout tak zisku 150 miliard jenů. Japonská společnost využije síť nákupu a dodávek Seagrass v celé své skupině a posílí svůj dodavatelský řetězec v Asii a na Středním východě.

Autorka: Veronika Vanišová, zemědělská diplomatka, velvyslanectví ČR v Tokiu.
Více informací o nástrojích Ministerstva zemědělství na podporu exportu naleznete na webu mze.gov.cz v Proexportním okénku.
• Teritorium: Asie | Japonsko | Zahraničí
• Oblasti podnikání: Potravinářský průmysl

Doporučujeme