Pokyny stanovují zejména množství alkoholu, jehož požití dle ministerstva zvyšuje riziko vzniku onemocnění a snaží se občany nabádat k jeho umírněné konzumaci.
Hraniční množství bylo stanoveno na 40 gramů čistého alkoholu pro muže a 20 gramů pro ženy denně. 20 gramů čistého alkoholu pro představu odpovídá jedné 500ml láhvi piva nebo jedné skleničce vína či saké.
Ministerstvo upozorňuje na skutečnost, že i malé množství alkoholu zvyšuje riziko vysokého krevního tlaku u mužů i u žen, rakoviny jícnu u mužů a krvácivé mozkové příhody u žen. Ve svém materiálu dále doporučuje před konzumací alkoholických nápojů nebo během ní něco sníst, průběžně pít dostatek vody a alespoň některé dny v týdnu se alkoholu úplně vyhnout.
ExportMag.cz: Výrobce tradiční slivovice ze Zlínska oslavil 100 let a začíná prodávat i do zahraničí
Dokument rovněž varuje před nadměrným pitím v krátkém časovém úseku (např. při oslavách apod.), nucením ostatních lidí ke konzumaci alkoholu či úniku k ní ve stavu úzkosti nebo při nedostatku spánku.
Ministerské pokyny přichází v době, kdy se v Japonsku konzumace alkoholu trvale snižuje. Dle statistiky OECD dosáhla svého vrcholu v roce 1992, i tehdy se však držela pod průměrem vyspělých západních zemí, od té doby kontinuálně mírně klesá. Současně však stoupá obliba vybraných nápojů např. exkluzivních zahraničních vín, dovážených a řemeslných piv či whisky.