Největší pokles zemědělské produkce byl zaznamenán v jižních a východních regionech, které jsou válkou nejvíce zasaženy. Válka poškodila infrastrukturu, což ztížilo přepravu zemědělských produktů.

Pro Ukrajinu je důležité diverzifikovat exportní trhy, například v roce 2025 Ukrajina otevřela 18 nových trhů pro vývoz zemědělských produktů. Pro další rozvoj zemědělského sektoru je klíčové zavádění inovativních technologií a intenzifikace ve spojeni s moderní zemědělskou technikou. Veliký důraz se klade na pěstování olejnin, které mají velký potenciál pro využití jako biomasa pro výrobu biopaliv.

ExportMag.cz: Výrobci alternativních potravin spolupracují v organizaci ProVeg

Ukrajina přichází o svůj hlavní exportní trh s kukuřicí kvůli zpoždění sklizně, k polovině října 2025 bylo sklizeno 4,9 milionu tun, zatímco za stejné období roku 2024 to bylo 13,2 milionu tun.

K datu 15. října Evropa nakoupila na zahraničních trzích 4,3 milionu tun kukuřice. Většinu z nich dodali prodejci z Brazílie (2,4 milionu tun), následovaní Spojenými státy (900 tisíc tun) a teprve pak dodávky z Ukrajiny ve výši 720 tisíc tun. Výnos ukrajinské kukuřice, vzhledem k příznivým klimatickým podmínkám, je oproti loňskému roku o 20 % vyšší. V současné době je průměr výnosu 5,5 tuny na hektar, v roce 2024 byl výnos 4,6 tuny na hektar.

Ukrajina zakázala dovoz živočišné produkce ze tří zemí EU

Ukrajina do odvolání zakázala dovoz zvířat a potravinářských produktů živočišného původu ze Španělska kvůli hlášeným případům nakažlivé dermatitidy skotu, byl také zakázán dovoz zvířat z Litvy kvůli registraci katarální horečky ovcí. Z Nizozemska zakázala Ukrajina dovoz násadových vajec, drůbeže a drůbežích produktů kvůli hlášeným případům vysoce patogenní ptačí chřipky.

Ptačí chřipka je masivní onemocnění volně žijících ptáků a drůbeže způsobené virem, který se může přenést z nemocného ptáka na člověka. Pokud se ptačí virus a běžný virus lidské chřipky dostanou do lidského těla současně, objeví se nový kmen, který získává vlastnosti způsobující závažný průběh onemocnění a snadno se přenáší z člověka na člověka, což může způsobit pandemii chřipky.

V září 2025 Ukrajina také zakázala dovoz živočišných produktů z Maďarska kvůli registraci katarální horečky ovcí. Virus katarální horečky ovcí infikuje všechny přežvýkavce, nejčastěji ovce a skot. Úmrtnost může dosáhnout 90–100 % a v případě uzdravení ovce často ztrácejí srst.

Autor: Petr Sochor, zemědělský diplomat, velvyslanectví ČR v Kyjevě.

Více informací o nástrojích Ministerstva zemědělství na podporu exportu naleznete na webu mze.gov.cz v Proexportním okénku. Zdroje: Státní služba UA pro bezpečnost potravin a ochranu spotřebitele, Statistický úřad UA