English version
Jedná se o objemný a ucelený dokument pokrývající všechny klíčové kategorie potravin a zemědělských produktů. Příručka je dostupná ke stažení v angličtině.
Konkrétně obsahuje kapitoly věnované masu, čerstvému a zpracovanému ovoci a zelenině, mléčným produktům a zmrzlině, vínu, lihovinám, pivu, olivovému oleji, čokoládě a cukrovinkám, pečivu, těstovinám, sušenkám a cereálním tyčinkám, džusům a pet foodu.
U jednotlivých kategorií je dobře vysvětleno, jaké skýtá čínský trh příležitosti a hrozby, jak se vyvíjí poptávka, jak vypadají spotřebitelské a tržní trendy, jaká je situace domácí produkce a jaká legislativa se k dané kategorii váže.
ExportMag.cz: Namíchat si müsli po svém? „Zábavné pochoutky“ firmy Mixit uspěly i ve světě
Příručka exportéry zběžně zasvětí do fungování čínského trhu, logistiky a distribuce. Zároveň také pojednává o čínských specifikách, které mohou ovlivňovat chování spotřebitelů. Stávající exportéři v ní také mohou naleznout predikce vývoje čínského trhu, které jim mohou pomoci uzpůsobit svou strategii či exportní portfolio.
Autor: Ondřej Plaček, zemědělský diplomat velvyslanectví ČR v Pekingu. Více informací o nástrojích Ministerstva zemědělství na podporu exportu naleznete na webu eagri.cz v Proexportním okénku.
