Trh se přesouvá od malých rodinných farem k velkým průmyslovým provozům. Tento posun je způsoben výskytem nemocí, rostoucími náklady a neefektivností dodavatelských řetězců – což v posledních letech vedlo k zániku 90 % malých farem.

Lídrem tohoto trendu je C.P. Vietnam, dceřiná společnost thajského koncernu Charoen Pokphand Foods, která disponuje plně integrovaným dodavatelským řetězcem a v roce 2024 dosáhla tržeb 93 bilionů VND. Společnost však čelí vyšetřování kvůli podezření z prodeje nemocných prasat.

ExportMag.cz: Výrobci alternativních potravin spolupracují v organizaci ProVeg

Rychle rostou i domácí hráči. BaF Vietnam zvýšila v prvním čtvrtletí 2025 produkci prasat o 60 % a plánuje do roku 2030 dosáhnout produkce 10 milionů prasat ročně. Masan MEATLife se zaměřuje na prémiové a dohledatelné vepřové produkty, zatímco Dabaco a GreenFeed nadále expandují prostřednictvím integrovaných chovatelských modelů. Vietnamský trh s vepřovým masem se tak stává konkurenčním prostředím, kde se střetávají zahraniční i domácí giganti, což výrazně formuje budoucnost zemědělského sektoru ve Vietnamu.

Autor: Viet Anh Nguyen, místní zástupce ČR pro agro-potravinářství, velvyslanectví ČR v Hanoji.

Více informací o nástrojích Ministerstva zemědělství na podporu exportu naleznete na webu mze.gov.cz v Proexportním okénku. Zdroj: vietnamagriculture.nongnghiep.vn