Největší plochy jsou osety tradičními obilovinami, tj. ozimá pšenice na 672 tisících hektarech, ozimý ječmen na 37,7 tisících hektarech, ozimá pšenice na 17,7 tisících hektarech a řepka ozimá celkem na 872,6 tisících hektarech.
Řepka si i nadále drží pozici jedné z klíčových ukrajinských exportních plodin a pšenice tradičně zůstává základem ukrajinské produkce obilí. Z hlediska objemu úrody obilí jsou nejúrodnější Poltavská, Kirovohradská a Dněpropetrovská oblast. Největší plochy ozimé řepky jsou soustředěny ve Vinnycjské, Chmelnické, Ternopilské a Ternopilské oblasti.
ExportMag.cz: Výrobci alternativních potravin spolupracují v organizaci ProVeg
Navzdory válečným výzvám vykazuje ukrajinské zemědělství stabilní výnosy. Zemědělství je nadále velmi důležitým odvětvím hospodářství, zejména z důvodu stabilního přílivu devizových prostředků.
Export ukrajinských vajec
V prvních osmi měsících roku 2025 vyvezla Ukrajina téměř 1,4 miliardy vajec v hodnotě 119,5 milionu USD, což je 2,6krát více než ve stejném období roku 2024. V měsíci srpnu 2025 vyvezli ukrajinští exportéři 168,2 milionu vajec v hodnotě 16,4 milionu USD. Ve srovnání se stejným obdobím roku 2024 se vývoz zvýšil o 81,9 %.
V peněžním vyjádření činily tržby za osm měsíců roku 2025 celkem 119,5 milionu USD, což je téměř 2,6krát více než v roce 2024. Hlavními odběrateli ukrajinských vajec v období leden-srpen 2025 bylo Španělsko s 11 %, Chorvatsko s 10,9 % a Velká Británie s 10,6 % z celkového objemu. V měsíci srpnu 2025 bylo do České republiky z Ukrajiny vyvezeno 28,9 mil. vajec, do Polska 21,7 milionu vajec.
