English version
Dojde tak zřejmě k pokračování trendu z předchozích let. Výroční zpráva těchto univerzit pro rok 2023 předpovídala pěti až sedmiprocentní nárůst cen potravin. A skutečně podle údajů Indexu spotřebitelských cen na konci loňského roku činila inflace 5,9 %.
Nárůst inflace byl přičítán dopadům pandemie covidu-19 na dodavatelský řetězec, válce na Ukrajině, dopadu klimatických změn a uhlíkové dani v Kanadě. Pro rok 2024 se zdá, že obě velká narušení dodavatelských řetězců (pandemie a válka na Ukrajině), byla z velké části pohlcena globálními potravinovými trhy. Inflace by tak měla v průběhu roku slábnout.
Avšak i nadále porostou náklady Kanaďanů na bydlení nebo energie. Tomu odpovídá podle zprávy i změna chování spotřebitelů. V loňském roce pečlivěji vybírali cenově dostupné potraviny ve snaze primárně pokrýt náklady na bydlení. Rok 2023 také přinesl historicky nejvyšší úroveň využití potravinových bank v Kanadě, kdy je navštívily dva miliony lidí, což je o 32 % více než v předchozím roce.
ExportMag.cz: Exportní aliance? Staví vzorové chytré město, šíří slávu českého piva
Hegemonie pěti společností na trhu s potravinami
Výroční zpráva dále potvrdila převahu pěti společností, které z 80 % ovládají kanadský trh s potravinami. Jedná se o společnosti: Loblaws (29% podíl na trhu), Sobeys/Safeway (21 %), Costco (11 %), Metro (10,8 %) a Walmart (7,5 %).
Je otázkou, na kolik prostředí změní či upraví aktuálně diskutovaný kodex chování obchodních řetězců. Na jeho návrhu se pracuje již několik let a jeho cílem je stanovit základní pravidla chování řetězců vůči obchodníkům, dodavatelům a spotřebitelům. Pozice těchto pěti největších společností je v názoru na kodex chování rozdělená. Zatímco Sobeys/Safeway, Costco a Metro kodex opatrně vítají, Loblaws a Walmart varují, že jeho přijetí přinese zvýšení jejich nákladů a tím i zvýšení ceny pro spotřebitele.
Podle zprávy kanadských univerzit kodex chování přinese pozitivní efekt pro spotřebitele a celý potravinářský průmysl. Pokud jde o vládní pozici, jak federální ministr zemědělství, tak i ministr zemědělství provincie Québec, vyjádřili zklamání, že po několika letech práce nebyl kodex stále zaveden. Vyzvali proto společně zástupce obchodních řetězců, aby jej urychleně podepsali.
Autor: Filip Lameš, zemědělský diplomat, velvyslanectví ČR v Ottawě. Více informací o nástrojích Ministerstva zemědělství na podporu exportu naleznete na webu eagri.cz v Proexportním okénku.
