Tento trend je výsledkem efektivního využívání moderních technologií a diverzifikace osevních ploch. Zvýšila se sklizeň obilovin, luštěnin i olejnin.
Jedním z hlavních milníků letošního roku je rekordní sklizeň obilovin, která dosáhla 27,1 mil. tun v původní hmotnosti. Z toho pšenice tvoří 20,3 milionu tun, což je o 0,5 mil. tun více než v předchozím roce, a to navzdory snížení osevní plochy pšenice o téměř 900 tis. hektarů.
ExportMag.cz: Výrobci alternativních potravin spolupracují v organizaci ProVeg
Poprvé v historii byl sklizen milion tun luštěnin. Významný úspěch zaznamenaly olejniny, jejichž sklizeň dosáhla 4,5 mil. tun, přičemž sklizeň v některých regionech stále probíhá. Tyto plodiny se stávají stále oblíbenějšími a ekonomicky výhodnějšími v rámci osevní struktury.
Pozitivní výsledky byly zaznamenány i v dalších oblastech rostlinné výroby. Sklizeň brambor činila 2,9 mil. tun, u zeleniny to 3,8 mil. tun a u melounů 2,6 mil. tun. Do silážních boxů bylo z nové sklizně dodáno celkem 7,7 mil. tun obilí, což představuje více než dvojnásobek oproti stejnému období loňského roku.
