Oceněný nápoj vyrábí společnost Choshu Sake Brewery Corp. se sídlem ve městě Šimonoseki. Soutěžní kategorie zaměřená na rýžová vína je součástí IWC od roku 2007. V letošním ročníku porota vybírala vítěze mezi 1 738 vzorky od 457 výrobců, což podtrhuje prestiž získaného ocenění.
Úspěch přichází v době, kdy japonská vláda dlouhodobě podporuje vývoz zemědělských, lesnických a rybářských produktů a potravin. V rámci exportní strategie identifikovala přibližně dvě stovky prioritních položek, u nichž usiluje o posílení jejich zahraniční prezentace a odbytu.
ExportMag.cz: Výrobce tradiční slivovice ze Zlínska oslavil 100 let a začíná prodávat i do zahraničí
Na propagaci produktů se vedle obchodních organizací podílejí také japonské diplomatické mise v zahraničí prostřednictvím prezentačních, kulturních či gastronomických akcí. Mezi prioritními exportními komoditami zaujímá významné místo právě japonské saké, které je vládou vnímáno nejen jako tradiční nápoj, ale také jako důležitý nositel japonské kultury a součást budování značky Japonska v zahraničí.
