Díky rostoucímu zájmu o autentické produkty a chuťové zážitky se české pivovary postupně dostávají do širšího povědomí španělských spotřebitelů i gastronomických podniků.

Španělsko má bohatou pivní kulturu, která je však historicky založena především na lehkých, světlých pivech konzumovaných zejména v teplých měsících. Přestože v zemi působí přes 400 pivovarů, většina z nich produkuje standardizované ležáky nebo piva typu lager s neutrálním chuťovým profilem. Řemeslné pivovarnictví se sice dynamicky rozvíjí, ale soustředí se převážně na moderní styly jako IPA, APA či různé experimentální pivní směry.

ExportMag.cz: Výrobce tradiční slivovice ze Zlínska oslavil 100 let a začíná prodávat i do zahraničí

To vytváří prostor pro české pivo – především pro klasické spodně kvašené ležáky s výraznou hořkostí, plností a charakterem. Tento styl piva se ve Španělsku prakticky nevaří a řada znalců i běžných konzumentů jej považuje za vítané osvěžení místní nabídky.

Růst vývozu českého piva

I když Španělsko zatím nepatří mezi top pětici destinací pro český pivní export, jeho význam roste. Podle údajů českých statistik se vývoz českého piva do Španělska v posledních deseti letech více než zdvojnásobil. Nejvíce žádaná jsou především klasická piva plzeňského typu – tedy světlé ležáky, výčepní piva a v menší míře i polotmavé nebo tmavé speciály.

Čeští producenti piva se objevují na stále více místech ve Španělsku – ať už v nabídce specializovaných obchodů, barů zaměřených na řemeslné pivo, nebo v gastronomii. Vzhledem k tomu, že španělští zákazníci stále více oceňují kvalitu, příběh a původ produktu, mají české značky šanci zaujmout nejen chuťově, ale i marketingově.

Cesta na španělský trh

Vstup na španělský trh však není vždy jednoduchý. Klíčovou roli hrají distributoři a importéři s licencí na dovoz alkoholu, případně provozovatelé specializovaných barů a obchodních řetězců. Výhodou je, že Španělsko – na rozdíl od některých severských zemí – nemá státní monopol na prodej alkoholu, což zjednodušuje podmínky pro nové dodavatele.

V poslední době se objevují i příležitosti pro přímou spolupráci s gastronomickým sektorem – především s restauracemi vyšší třídy, které hledají autentické nápoje pro kombinaci s jídlem. České pivo se zde výborně hodí k moderní i tradiční kuchyni.

S rozvojem exportu do Španělska mohou tuzemským pivovarům pomoci i české instituce působící ve Španělsku. Velvyslanectví ČR v Madridu se podílí na podpoře prezentace českého piva například v rámci odborných i kulturních akcí. CzechTrade Madrid pravidelně poskytuje asistenci při hledání vhodných obchodních partnerů a CzechTourism podporuje propagaci české gastronomie a nápojové kultury.

České pivovary mají možnost představit své výrobky na specializovaných akcích, jako jsou například Barcelona Beer Festival, Madrid Beer Week nebo Festival de la Cerveza Artesana Internacional v Málaze. Tyto události přitahují jak odbornou veřejnost, tak běžné milovníky piva a mohou být ideálním místem pro první kontakt se španělským trhem.

Informace poskytnuta Zastupitelským úřadem České republiky v Madridu (Španělsko). Autorka: Zuzana Hlavičková, ekonomická diplomatka.