Nově se bude daň vypočítávat podle toho, kolik cukru daný nápoj skutečně obsahuje. Tato změna má za cíl nejen přiblížit se zdravotním standardům a trendům v regionu GCC, ale také férověji rozlišit mezi nápoji s nízkým, středním a vysokým obsahem cukru. Jinými slovy – čím sladší nápoj, tím vyšší daň.

Nápoje s více než 8 gramy cukru na 100 ml budou spadat do nejvyšší sazby, nápoje se středním obsahem cukru do nižší, a pokud bude obsah cukru nižší než 5 gramů na 100 ml, bude daň výrazně mírnější. Nápoje bez cukru, které obsahují jen umělá sladidla, by mohly být od daně zcela osvobozeny.

ExportMag.cz: Výrobci alternativních potravin spolupracují v organizaci ProVeg

Z praktického hlediska to pro firmy znamená několik důležitých změn. Předně – každý nápoj bude muset projít laboratorním testem v certifikované laboratoři v SAE. Bez takového testu bude produkt automaticky zařazen do nejvyšší daňové kategorie, což může výrazně zvýšit jeho koncovou cenu. Dále bude nutné přehodnotit složení produktů – kdo dokáže upravit recepturu tak, aby se jeho výrobky dostaly do nižší sazby, získá nejen daňovou úlevu, ale také konkurenční výhodu na trhu.

Firmy by také měly počítat s tím, že zásoby, které byly vyrobeny nebo dovezeny ještě před rokem 2026 a které zůstaly neprodané, mohou podléhat novému zdanění. Pokud by se na ně podle nové metodiky vztahovala nižší daň než původních 50 %, bude možné požádat o vrácení části daně. Přesný postup však bude ještě upřesněn a doporučuje se sledovat informace daňových úřadů.

Některé produkty zůstanou i nadále od daně osvobozeny – například mléčné nápoje, dětská výživa nebo nápoje podávané v otevřených nádobách (např. v kavárnách či restauracích). Energetické nápoje budou nadále daněny zvlášť sazbou 100 %.

Změna v systému daně z cukru není jen administrativní krok – jde o promyšlený signál směrem k výrobcům, dovozcům i spotřebitelům, že podpora zdravějšího životního stylu a odpovědné složení výrobků je prioritou.

Autor: Lukáš Zamrzla, zemědělský diplomat, velvyslanectví ČR v Abú Dhabí.

Více informací o nástrojích Ministerstva zemědělství na podporu exportu naleznete na webu mze.gov.cz v Proexportním okénku.