V současnosti podléhají všechny sycené a slazené nápoje jednotné spotřební dani ve výši 50 %, zatímco energetické nápoje jsou zdaněny sazbou 100 %. Nový systém zavede odstupňované sazby daně – čím méně cukru nápoj obsahuje, tím nižší bude zdanění. Cílem je motivovat výrobce k úpravě receptur a spotřebitele k výběru zdravějších alternativ.
Daň ze sladkých a sycených nápojů byla v SAE zavedena v roce 2019 jako součást boje proti nadměrné konzumaci cukru, která je významným faktorem při vzniku obezity, cukrovky 2. typu a kardiovaskulárních onemocnění. Podle výzkumů přispívají slazené nápoje až k 15 % případů diabetu v zemích Perského zálivu, kde je výskyt chronických neinfekčních nemocí jeden z nejvyšších na světě. Podle Mezinárodní diabetické federace trpí v SAE cukrovkou téměř 17 % dospělé populace, a toto číslo má bez zásahu dále růst.
ExportMag: Světelný tunel nebo les ze skla. Česká svítidla září za mořem i v Arábii
Upravený model daně odpovídá mezinárodním trendům – podobný přístup již zavedly například Velká Británie nebo Mexiko, kde obsahově odstupňované daně vedly k úspěšné reformulaci produktů a snížení celkové spotřeby cukru. Úřady SAE si od nového systému slibují podobný efekt. Přechod na daň podle objemu a obsahu cukru je součástí širší národní strategie zlepšení veřejného zdraví a snížení nákladů na zdravotní péči, jelikož chronická onemocnění představují v SAE více než 70 % všech úmrtí.
Představitelé země zdůrazňují, že změna není pouze o výběru daní, ale především o dopadu na zdraví – má podpořit zdravější chování jak u výrobců, tak u spotřebitelů. Nový systém také přispívá k dlouhodobým cílům v oblasti udržitelnosti a zdraví, které SAE definovaly ve vizi Vision 2031.
