Konzumní švestky se aktuálně na srbských farmářských trzích prodávají za ceny 1,7–2,56 EUR/kg, což je cena vyšší, než za kterou je možné koupit například banány. Výrazně stouply také ceny švestek pro průmyslové zpracování (zpravidla destilaci alkoholu).

V loňském roce se mohl kilogram nakupit od farmářů i za 0,17 EUR, letos se ceny pohybují kolem 0,85 EUR/Kg i více, protože švestky nejsou. Odhaduje se, že propad v produkci švestek bude letos více než 40 % oproti loňskému roku. Pro Srbsko je to velká ztráta, protože švestky jsou jedním z pilířů srbského ovocnářství.

ExportMag.cz: Výrobce tradiční slivovice ze Zlínska oslavil 100 let a začíná prodávat i do zahraničí

Srbsko v roce 2022 pěstovalo švestky na 72 323 hektarech – nejvíce v Evropě. Celkově bylo v roce 2022 Srbsko s produkcí 488 593 tun na třetím místě na světě za Čínou (675 222 tun) a Rumunskem (665 730 tun).

Kromě výše uvedených zemí je významným producentem švestek v Evropě také Bosna a Hercegovina (306 880 tun v roce 2022), kde je ale situace s úrodou letos podobná jako v Srbsku. To může mít dopad i na české odběratele. Podle Českého statistického úřadu se ze Srbska do ČR v loňském roce dovezly čerstvé švestky v hodnotě cca 26 mil. Kč. Tyto švestky byly určeny především jako surovina pro produkci povidel nebo výrobu slivovice.

Autor: Vladimír Váňa, zemědělský diplomat, velvyslanectví ČR v Bělehradě

Více informací o nástrojích Ministerstva zemědělství na podporu exportu naleznete na webu mze.gov.cz v Proexportním okénku.