Cílem je zvýšit produkci a dlouhodobou konkurenceschopnost. Podle místních úřadů dosáhla provincie v roce 2024 produkce v akvakultuře více než 384 000 tun, což představuje meziroční nárůst o 6 %.

Klíčem k tomuto růstu jsou investice do moderní infrastruktury, včetně plovoucích klecí z vysokohustotního polyetylenu (HDPE) a zlepšených úkrytů pro rybářská plavidla během bouří. Kromě fyzické infrastruktury provincie podporuje diverzifikované a udržitelné modely chovu, například systém kombinace chovu krevet a pěstování rýže nebo vícedruhový chov zahrnující krevety, bahenní kraby a sladkovodní garnáty.

ExportMag.cz: Výrobci alternativních potravin spolupracují v organizaci ProVeg

Farmáři jsou vedeni k přechodu od lovu mořského odpadu (tzv. trash fish) k používání průmyslového krmiva, což zlepšuje jak ekologické standardy, tak kvalitu produktů. Provincie rovněž spustila školicí programy na podporu dodržování vietnamských standardů dobré zemědělské praxe (VietGAP) a mezinárodních certifikací s cílem zlepšit sledovatelnost původu a splnit rostoucí exportní požadavky.

V rybářském sektoru provincie je zaměstnáno více než 200 000 pracovníků, z toho 70 000 v offshore aktivitách, což činí z akvakultury jeden z hlavních pilířů ekonomické stability regionu. Navzdory těmto úspěchům přetrvávají určité výzvy. Úřady si uvědomují potřebu větších soukromých investic a modernizace mořských chovných technik. Kien Giang proto plánuje do roku 2025 rozšířit kapacitu na 7 500 chovných klecí, z nichž 1 900 bude vybaveno moderními technologiemi pro provoz na volném moři. Představitelé provincie uvádějí, že tento strategický přístup má za cíl nejen zlepšit živobytí místních obyvatel, ale také postavit Kien Giang do čela národního rozvoje udržitelné akvakultury.

Autor: Viet Anh Nguyen, místní zástupce ČR pro agro-potravinářství, velvyslanectví ČR v Hanoji.

Více informací o nástrojích Ministerstva zemědělství na podporu exportu naleznete na webu mze.gov.cz v Proexportním okénku.  Zdroj: vietnamagriculture.nongnghiep.vn