Turisté šetří, pracovníci nejsou. Hoteliéři a restauratéři mají z léta smíšené dojmy

Letní sezona vstoupila do druhého poločasu a podle tuzemských podnikatelů v cestovním ruchu zájem hostí trochu zaostává za očekáváním. Hodnocení se ale liší podle lokality. Méně spokojená je zatím Praha, naopak růst návštěvnosti si pochvalují některé venkovské regiony.


Tuzemské destinace stále víc hledají způsob, jak si hosty udržet déle než jen na krátkou návštěvu, aby v místě utratili více peněz. Průměrná délka pobytu na jednoho návštěvníka je zatím zhruba 3,5 dne.

Enormnímu zájmu domácích turistů se těší jezero Lhota u Kostelce nad Labem, které během letošních tropických veder praská ve švech.

Podle průzkumu, který provedla v poločase letní sezony mezi svými členy Asociace hotelů a restaurací České republiky, vnímá v regionech 47 procent respondentů letošní prázdniny jako horší oproti loňskému létu. Ještě kritičtější jsou v hodnocení sezony pražští podnikatelé, z nichž vidí letošek jako horší dokonce plných 60 procent.

Co se týče vytíženosti ubytovacích zařízení, v regionech hlásí 41 procent provozovatelů pokles průměrné obsazenosti, jen 16 procent naopak vyšší návštěvnost.

Domácí i zahraniční turisté se kvůli rostoucím cenám snaží šetřit. Roli hraje nejspíš také nervozita, kterou ve světě vyvolal konflikt v Perském zálivu. „První část letošní letní sezony potvrzuje, že hosté cestovat chtějí, ale rozhodují se později, zkracují pobyty a pečlivěji hlídají své výdaje. Provozovatelé přitom nemají velký prostor ke zdražování a růst cen ve více než polovině případů nepokryl zvýšené náklady,“ uvedl vedoucí Asociace hotelů a restaurací Václav Stárek.

Podniky s nedostatkem pracovníků zkracují otvírací dobu

Ceny služeb vzrostly v tuzemském turistickém odvětví meziročně zhruba o pět procent, ani tento růst ale provozovatelům nestačí k pokrytí rostoucích nákladů. Podnikatelé se tak dostávají pod tlak ze dvou stran. Hosté šetří a nejsou příliš ochotni akceptovat zdražování, na druhé straně ale provozovatelům rostou náklady na pohonné hmoty, energie a zejména na mzdy a zaměstnanecké benefity, kterými zkoušejí lákat pracovníky a sezonní brigádníky. Těch mají hotely a restaurace málo a 16 procent podniků dokonce kvůli nedostatku zaměstnanců muselo omezit služby nebo otevírací dobu.

Rekordní návštěvnost hlásí Středočeský kraj. Napomohl tomu i nedávno revitalizovaný areál Bartolomějské návrší v Kolíně, který zahrnuje impozantní kostnici, jež byla doposud turistům méně známa než ta v Sedleci u Kutné Hory. | Bartolomějské návrší

Hosté často přijedou jen na otočku

Další výzvou je to, jak přimět turisty, aby v místě zůstali déle. Problém mnoha českých regionů je, že zahraniční hosté přijedou jen na skok a pak rychle pokračují nebo se vracejí na území jiných států. Statistika návštěvnosti pak vykazuje lichotivá milionová čísla, místní podnikatelé ale často z přívalu turistů mnoho nemají.

Lze to ilustrovat třeba na Broumovském výběžku. Jde o příhraniční region, který láká davy zahraničních i českých turistů a cestovní ruch by tak měl patřit k hlavním pilířům místní ekonomiky. Nejpopulárnější atrakcí jsou na Broumovsku pískovcové skály u Adršpachu, na které se ročně přijede podívat přes půl milionu lidí. Jde o vůbec nejnavštěvovanější přírodní lokalitu v České republice.

Čtyři pětiny návštěvníků Adršpachu tvoří Poláci, z nichž většina přijíždí přes blízkou hranici na otočku na jediný den.

Čtyři pětiny turistů ale přijedou jen na jediný den. Většinou jde o Poláky, kteří ráno dorazí přes hranice výhradně na návštěvu Adršpachu a po prohlídce hned zase mizí zpátky do Polska. „Jejich návštěva je pochopitelně legitimní a pro region důležitá. Současně ale představuje model cestovního ruchu, který vytváří největší tlak na dopravu, parkování a veřejný prostor, aniž by přinášel odpovídající ekonomický efekt,“ uvedl v analýze turismu na Broumovsku Petr Ježek ze společnosti Crescon s tím, že region stojí před rozhodnutím, na jaké turisty se v budoucnu více zaměří. „Jednodenní turista zpravidla zaplatí parkování, vstupné a drobné občerstvení. Vícedenní host naproti tomu využívá restaurace, kavárny, obchody, kulturní program, sportovní nabídku i služby v okolních obcích,“ podotýká Petr Ježek.

Region se i proto snaží propojit atraktivní lokality s kulturním programem, který přivede návštěvníky také do méně známých míst. Tak je postaven třeba hudební festival Za poklady Broumovska. V průběhu léta nachystal koncerty nejen v hojně navštěvovaném Broumovském klášteře, ale zájemce láká i do barokních kostelů v malých vesnicích, jako jsou Otovice, Božanov nebo Martínkovice.

Pro restaurace a další služby v městečku Hronov byl zase přínosem festival amatérského divadla Jiráskův Hronov. Na začátku srpna přivedl do města na týden stovky účastníků a divadelníků, přičemž divadelní představení a koncerty navštívilo 58 tisíc diváků. Vrcholem festivalu byl letos Den živého dědictví, který oslavil zápis českého amatérského divadla na seznam UNESCO.

Filmoví fanoušci mohou stopovat upíry i Spider-Mana

Stále více regionů se snaží přilákat české i zahraniční fanoušky filmů a seriálů, které se v Česku točily. Podpořit to má i těsnější spolupráce, kterou v červenci oznámily agentura CzechTourism a Státní fond audiovize, oddělení Czech Film Commission.

Českým regionům hraje do karet fakt, že stát loni zvýšil pobídky pro filmaře a i díky tomu se v tuzemsku v poslední době natáčelo hned několik nových filmů a seriálů, které mají ambici být globálními hity.

Hned na několika místech tak točil třeba slavný americký režisér Martin Scorsese scény pro svůj nový film What Happens at Night s Leonardem DiCapriem v hlavní roli. Štáb využil atraktivní lokace nejen v Praze, ale také v severočeském městě Úštěk, v Žatci nebo na zámku Ratboř. V Česku se také v poslední době částečně točily seriály Nadace, Věk nevinnosti, Ride or Die nebo pokračování série inspirované videohrou Resident Evil.

Z dalších nedávných filmových produkcí v regionech připomíná agentura CzechTourism také natáčení hororu Nosferatu na hradě Pernštejn nebo komiksovou adaptaci Spider-Man: Daleko od domova točenou v Liberci.

Tady běžel James Bond, tamhle rytíři. Která další místa v Česku vyhledávají turisté díky zábavnímu průmyslu?

Relativně novým příspěvkem k tuzemskému cestovnímu ruchu jsou cesty fanoušků po stopách počítačových her. V Česku je to letos v létě hlavně fenomén herní série Kingdom Come: Deliverance, která je zasazena do českého středověku.

Popularita hry zvedla rapidně návštěvnost míst, kde se děj odehrává – v Posázaví, v Českém Ráji nebo na Kutnohorsku. V létě navíc proběhla série fanouškovských festivalů. Ta přivedla návštěvníky z mnoha zemí nejdřív na akci do Ratají nad Sázavou, následně na hrad Trosky a nakonec vyvrcholila o uplynulém víkendu, kdy fandové přijeli na předem beznadějně vyprodaný festival na tvrz Malešov. I zahraniční hosté tak dorazí do míst, která by jinak pro ně patřila nejspíš ke zcela opomíjeným destinacím.

Jak zviditelnila videohra Kingdom Come: Deliverance zahraničním turistům na mapě českou gotiku?

Sezonu může ještě vylepšit změna počasí

K proměnným, které významně ovlivnily letošní turistickou sezonu, patří počasí. Extrémně suché a horké dny ztlumily aktivitu turistů a odrazují od koupání v tuzemských rybnících a nádržích, z nichž mnohé zamořily sinice.

Rekordní výheň vyhání návštěvníky z ulic Prahy i dalších velkých měst.

Druhá půle srpna má ale přinést mírnější teploty, takže nad konečným účtem prázdninového turistického ruchu ještě visí otazník.

Podnikatelé doufají, že by nakonec mohl navázat na solidní první pololetí, během nějž se v tuzemských hotelech, penzionech a kempech ubytovalo 10,7 milionu hostí, přičemž z toho domácích turistů bylo 5,7 milionu. Oproti loňsku to představovalo mírný růst o 2,3 procenta. Situace se ale opět výrazně lišila podle regionů. Spokojenost zavládla třeba ve Středočeském kraji, který přivítal za prvních šest měsíců přes 600 tisíc hostí, což je nejlepší výsledek od roku 2012. Právě hotely a restaurace ve středních Čechách ale patří k těm, které nejvíce narážejí na limit v podobě nedostatku pracovníků a brigádníků. I to může výsledek sezony nakonec poznamenat.

Agentura CzechTourism, která ve světě propaguje Česko jako turistickou destinaci, nově přechází pod restort průmyslu a obchodu

Tomáš Stingl



• Témata: Analýzy a statistiky
• Oblasti podnikání: Cestovní ruch, volný čas

Doporučujeme