U potravin ve Velké Británii dochází ke smrskflaci

Podle výzkumu společnosti Compare the Market patří sladké pšeničné sušenky, čokoládové cereálie, máslo nebo chipsy k potravinám v Británii, u kterých došlo k největšímu snižování objemu (za stejnou nebo vyšší cenu) – tzv. smrskflaci.

Velikost balení sušenek se od roku 2014 zmenšila o 28 %, balení čokoládových cereálií o 24 %, másla o 20 %, chipsů o 17 %, kukuřičných lupínků a čokoládových tyčinek o 10 %.

Ilustrační fotografie

Pšeničné sušenky byly zároveň z výše uvedených položek od roku 2014 také nejvíce zasaženy inflací. Jejich cena se zvýšila o 65 %, což podle Compare the Market znamená, že Britové nyní za tyto sušenky platí o 71 pencí více, ale za své peníze dostávají o 28 % méně sušenek. Cena čokoládových cereálií vzrostla o 23 %, másla o 26 %, chipsů o 20 % a kukuřičných lupínku o 22 %. U čokoládových tyčinek cena zůstala stejná, i když se snížila jejich velikost.

ExportMag.cz: Exportní aliance? Staví vzorové chytré město, šíří slávu českého piva

Na druhou stranu většinu dalších potravin jev smrskflace (z angl. shrinkflation) nezasáhl a docházelo tak pouze ke zvyšování cen. A dále u kávy, hroznového vína kuřecích prsou a těstovin dokonce ceny od roku 2014 při zachování stejné velikosti klesly.

Údaje naznačují, že spotřebitelé a podniky ve Velké Británii stále pociťují následky zvýšení životních nákladů, i když krize už pomalu odeznívá. V současnosti rostou v Británii reálné mzdy nejrychleji za poslední téměř tři roky.

Autor: Paul Wilkins, místní zástupce ČR pro agro-potravinářství, velvyslanectví ČR v Londýně. Více informací o nástrojích Ministerstva zemědělství na podporu exportu naleznete na webu eagri.cz v Proexportním okénku. Zdroj

• Teritorium: Evropa | Velká Británie | Zahraničí
• Oblasti podnikání: Maloobchod | Obchod | Potravinářský průmysl

Doporučujeme