Ministerstvo klimatické změny a životního prostředí (MOCCAE) spolu s biotechnologickými centry v Abú Dhabí představily kroky, které zásadně mění, jak způsob balení potravin, tak samotnou genetickou odolnost plodin v regionu. Tyto novinky představují další fázi naplňování národní strategie potravinové bezpečnosti a udržitelnosti.

První významnou změnou je představení závazného harmonogramu pro potravinářský sektor, který nařizuje přechod na plně biologicky rozložitelné nebo recyklovatelné obaly pro distribuci ovoce a zeleniny na domácím trhu. Toto opatření míří na velkoobchodní řetězce, distributory a balírny s cílem eliminovat jednorázové plasty v chladírenských řetězcích.

ExportMag.cz: Výrobci alternativních potravin spolupracují v organizaci ProVeg

Stát tímto krokem podporuje využívání inovativních obalových materiálů na bázi celulózy a rostlinných škrobů. Tyto moderní materiály jsou navrženy tak, aby lépe snášely extrémní emirátské teploty, efektivněji zadržovaly vlhkost a prodlužovaly trvanlivost produktů během přepravy.

Na tuto logistickou reformu navazuje technologický průlom v oblasti prvovýroby, kterým je spuštění prvního specializovaného centra pro pouštní genomiku a šlechtění plodin v Abú Dhabí. Toto biotechnologické pracoviště se zaměřuje na výzkum a kultivaci semen obilovin a pícnin, která vykazují extrémní odolnost vůči vysoké salinitě.

Cílem je umožnit efektivní pěstování za využití podzemních pouštních vod nebo recyklované odpadní vody. Tento krok přímo řeší největší limit tamního zemědělství – nedostatek sladké vody – a eliminuje závislost na energeticky i finančně náročném odsolování mořské vody.

Propojením těchto nástrojů Spojené arabské emiráty potvrzují svůj posun k modernímu agropotravinářskému ekosystému, kde technologické inovace přímo podporují udržitelnost a soběstačnost celého trhu.

Autor: Lukáš Zamrzla, zemědělský diplomat, velvyslanectví ČR v Abú Dhabí.

Více informací o nástrojích Ministerstva zemědělství na podporu exportu naleznete na webu mze.gov.cz v Proexportním okénku.