English version
Mezi aktuální priority Ministerstva agrární politiky a potravin Ukrajiny patří příprava na vstup do Evropské unie, rozvoj chovu zvířat, reforma zavlažovacího systému zemědělských ploch, příprava na přechod Ukrajiny od agrárního modelu ekonomiky k agro-průmyslovému modelu s cílem zvýšení podpory zemědělských producentů.
Další zemědělskou prioritou Ukrajiny je export zemědělských produktů do mimoevropských zemí. Mezi potenciální země, kam může Ukrajina dodávat zemědělské komodity a potraviny, patří země Latinské Ameriky a Karibiku: Bolívie, Honduras, Ekvádor, Guatemala, Kolumbie, Trinidad a Tobago, Jamajka a Belize. V oblasti Blízkého východu a Afriky své exportní aktivity cílí na Libanon, Čad a Ghanu.
ExportMag.cz: Výrobci alternativních potravin spolupracují v organizaci ProVeg
Na Ukrajině je paděláno 25 % mléčných výrobků
Jedná se o mléčné výrobky obsahující rostlinné tuky, jejichž cílovou skupinou je obyvatelstvo s nízkou kupní silou. Nejčastěji se padělá máslo, sýry, zakysaná smetana a zmrzlina. Podle odborníků nejen ukrajinští, ale i evropští výrobci mléčných výrobků nahrazují mléčný tuk rostlinným tukem ve výrobcích, které jsou určeny pro trhy s nízkou kupní silou. Jde hlavně o tavené sýry, které se vyvážejí na trhy Asie, Afriky nebo Blízkého východu.
Na ukrajinském mléčném trhu, který byl v minulosti považován za svoji vysokou kvalitu, se rychle etabluje tzv. stínový sektor výrobců mléčné produkce. Objem padělaných mléčných výrobků v roce 2024 dosáhl 25 % celkové ukrajinské produkce.
Autor: Petr Sochor, zemědělský diplomat, velvyslanectví ČR v Kyjevě.
Více informací o nástrojích Ministerstva zemědělství na podporu exportu naleznete na webu eagri.cz v Proexportním okénku. Zdroj: Ministerstvo agrární politiky a potravin UA
