Ukrajina nemá dostatek pšenice na pečení chleba

Na Ukrajině je v poslední době nedostatek potravinářského obilí určeného pro domácí trh, což se projevuje v omezených dodávkách chleba do maloobchodů.

Aktuálně jsou ceny mouky na domácím trhu mnohem vyšší než loni. V nové sezóně může světový trh s pšenicí čelit rekordnímu nárůstu cen v důsledku očekávaného výrazného snížení produkce a celosvětovému poklesu zásob potravinářského obilí.

Ilustrační fotografie

Zásoby na Ukrajině v současné době nepřesahují 5 mil. tun, zatímco loni v tomto období činily asi 8 mil. tun. Produkce pšenice na Ukrajině v roce 2024 nepřesáhne podle předběžných odhadů 19–20 mil. tun oproti 23 mil. tun sklizeným v loňském roce. V roce 2024 bude hrubá produkce obilovin a olejnin činit asi 74 mil. tun, což je asi o 10 % méně oproti sklizni roku 2023, která činila 82 mil. tun.

Zákaz vývozu cukru do EU

Ukrajinský kabinet ministrů zakázal vývoz cukru do zemí Evropské unie s platností až do konce letošního roku. V praxi to znamená, že nad stanovenou roční bezcelní kvótu pro export, která je již plně vyčerpána, nelze vyvážet ani za předpokladu zaplacení cla.

Dopad války na zemědělské podniky

Během války na Ukrajině zaniklo 1261 zemědělských podniků, což je nejvyšší počet uzavřených podniků ze všech oborů podnikání. Informace se týká období od roku 2022 do prvního čtvrtletí roku 2024 včetně.

Dalšími oblastmi z hlediska počtu uzavírek jsou velkoobchody a stavební firmy. Likvidací podniků během války se ve srovnání s rokem 2021 nejvíce zvýšila v Oděské, Záporožské a Kyjevské oblasti.

Autor: Petr Sochor, zemědělský diplomat, velvyslanectví ČR v Kyjevě. Více informací o nástrojích Ministerstva zemědělství na podporu exportu naleznete na webu eagri.cz v Proexportním okénku. Zdroj: Ministerstvo agrární politiky a potravin Ukrajiny

• Teritorium: Evropa | Ukrajina | Zahraničí

Doporučujeme