Tento trend, označovaný jako „zebra striping“, vytváří nové příležitosti zejména pro výrobce nealkoholických a nízkoalkoholických nápojů.

Podle údajů analytické společnosti NielsenIQ dosáhl kanadský trh s nízkoalkoholickými a nealkoholickými nápoji v roce 2025 hodnoty přibližně 223 mil. CAD, oproti 171 mil. CAD v roce 2023 a 200 mil. CAD v roce 2024.

Za poslední rok si tyto produkty zakoupilo přibližně 20 % kanadských domácností. Růst trhu však postupně zpomaluje – zatímco v roce 2024 vzrostly prodeje o 17 %, v roce 2025 o dalších 12 % a v roce 2026 zatím meziročně rostou přibližně o 4 %.

ExportMag.cz: Výrobce tradiční slivovice ze Zlínska oslavil 100 let a začíná prodávat i do zahraničí

Vývoj trhu s nealkoholickými nápoji zapadá do širší změny kanadských spotřebitelských návyků. Podle kanadských statistik dosáhly maloobchodní prodeje alkoholických nápojů v období od března 2024 do března 2025 hodnoty 25,8 mld. CAD, což představovalo meziroční pokles o 1,6 %, a to navzdory růstu cen. Průměrný Kanaďan nyní podle dostupných údajů vypije přibližně osm standardních alkoholických nápojů týdně, zatímco před deseti lety to bylo 9,7 nápoje.

Pro nápojový průmysl představuje tento vývoj zajímavou příležitost. Nealkoholické pivo, víno a koktejly se postupně stávají běžnější součástí nabídky restaurací, barů i prodejen. Spotřebitelé přitom nemusí alkohol zcela odmítat – stále častěji pouze hledají způsob, jak jeho konzumaci omezit, aniž by se vzdali společenského zážitku spojeného s pitím.

Právě „zebra striping“ tak ukazuje, že budoucnost trhu nemusí spočívat pouze v dělení spotřebitelů na konzumenty alkoholu a abstinenty. Stále významnější skupinu tvoří lidé, kteří během jednoho večera kombinují alkoholické a nealkoholické nápoje a hledají širší výběr kvalitních alternativ.

Autor: Filip Lameš, zemědělský diplomat, velvyslanectví ČR v Ottawě.

Více informací o nástrojích Ministerstva zemědělství na podporu exportu naleznete na webu mze.gov.cz v Proexportním okénku. Zdroj: National Post