Jelikož se sklizeň a spotřeba liči soustřeďují do úzkého jedno až dvouměsíčního rozmezí, přetrvávají výzvy v oblasti posklizňového zpracování, skladování a přístupu na trhy.

Ministerstvo zemědělství a rozvoje venkova proto úzce spolupracuje s místními úřady na realizaci koordinovaného plánu, který pokrývá sklizeň, skladování, zpracování a distribuci. Klíčovým bodem je modernizace infrastruktury – zejména chlazených skladů, dopravních prostředků a zařízení pro předběžné zpracování – s cílem zachovat kvalitu plodů a prodloužit jejich trvanlivost.

ExportMag.cz: Výrobci alternativních potravin spolupracují v organizaci ProVeg

Ministerstvo zároveň spolupracuje s mezinárodními partnery, celními úřady a technickými experty ze zemí dovozců, aby zjednodušilo vývozní procedury a otevřelo nové trhy pro vietnamské liči. Současně se podporuje i domácí spotřeba prostřednictvím supermarketových řetězců, e-commerce platforem a dalších maloobchodních kanálů, aby se snížil tlak na export.

Pro podporu pěstitelů a firem v reálném čase vláda udržuje informační linky a tržištní kanály s aktuálními daty o poptávce a cenách, což umožňuje lepší rozhodování během hlavní sklizňové sezóny. Cílem těchto opatření je posílit hodnotový řetězec liči, zlepšit kvalitu produktu a rozšířit odbytiště na domácím i zahraničním trhu.

Autor: Viet Anh Nguyen, místní zástupce ČR pro agro-potravinářství, velvyslanectví ČR v Hanoji.

Více informací o nástrojích Ministerstva zemědělství na podporu exportu naleznete na webu mze.gov.cz v Proexportním okénku.