Výstava Vietstock 2023, spojená s celou řadou doprovodných akcí (konference o mlékárenství a hovězím mase, semináře o chovu drůbeže a prasat nebo technický seminář o krmivech a výživě hospodářských zvířat), proběhla ve dnech 11.–13. října pod organizací společnosti Informa Markets.
Letošní Vietstock, který nesl motto „Za udržitelný chov hospodářských zvířat a větší potravinovou bezpečnost“, přilákal více než 350 vystavovatelů z 30 zemí světa. Veletrh se koná ve Vietnamu každé dva roky a doplňuje se s obdobným konkurenčním veletrhem Ildex, který se také koná bienálně.
ExportMag.cz: Exportní aliance? Staví vzorové chytré město, šíří slávu českého piva
Překvapením letošního veletrhu bylo velké množství čínských firem a poměrně malý počet firem ze západních zemí, které ve větším měřítku reprezentoval pouze holandský národní pavilon a švýcarský holding Bühler. Z evropských firem byla přítomna i jedna etablovaná česká firma.
Veletrh zahájil náměstek ministra zemědělství a rozvoje venkova Phùng Đức Tiến, který uvedl, že za posledních deset let ve Vietnamu rostl živočišný průmysl v průměru o 6 % ročně. V loňském roce dosáhla hodnota produkce živočišné výroby 23,7 mld. USD, což představuje 27 % hodnoty zemědělské produkce a 5,8 % národního HDP.
Živočišný průmysl v zemi čelí mnoha výzvám, jako jsou nemoci, nestabilita na trhu s krmivy, změny klimatu, welfare hospodářských zvířat či odolnost vůči antibiotikům, která jsou ve Vietnamu hojně užívána.