Podle Sdružení vývozců a producentů mořských plodů Vietnamu (VASEP) dosáhl vývoz v prvních pěti měsících roku téměř 274 milionů USD, což představuje nárůst o 14 % oproti stejnému období v roce 2024.
Jižní Korea zůstává největším trhem s dovozem olihní a chobotnic v hodnotě přibližně 100 milionů USD — což je meziroční nárůst o 6 %. Japonsko následuje s hodnotou 69 milionů USD, což představuje nárůst o 19 %, podpořený poptávkou po sašimi a hotových pokrmech. Vývoz do Číny mírně vzrostl na 26 milionů USD a trh EU zaznamenal 11% nárůst na téměř 15 milionů USD, přičemž vedoucími zeměmi jsou Itálie, Španělsko a Belgie.
ExportMag.cz: Výrobci alternativních potravin spolupracují v organizaci ProVeg
Jen za první čtvrtletí roku 2025 Vietnam vydělal na těchto produktech více než 215 milionů USD, což odráží silnou globální poptávku a zlepšené zpracovatelské kapacity. Díky trvalému růstu jsou odborníci z oboru přesvědčeni, že vývoz olihní a chobotnic z Vietnamu splní nebo překročí ambiciózní cíl 700 milionů USD pro rok 2025.
