Ukrajina vyváží hovězí maso, do země naopak proudí brambory

Globální trh čelí výraznému nedostatku hovězího masa, což nevyhnutelně vede k růstu cen masa a živých zvířat a zároveň celosvětově motivuje producenty a exportéry, včetně ukrajinských, ke zvýšení exportu.

V říjnu 2025 Ukrajina vyvezla 1,65 tisíce tun skotu v živé hmotnosti, což představuje nárůst o 197 % oproti září 2025. Finanční výnos z exportu skotu představoval 5,39 mil. USD, což je o téměř 10 % více než v roce 2024.

Ilustrační fotografie krav
Ilustrační fotografie

Hlavními odběrateli ukrajinského živého skotu v roce 2025 byly: Libanon (84 %), Kazachstán (9 %) a Libye (6,4 %). Významně narost i export čerstvého masa. V říjnu 2025 dodali ukrajinští exportéři na zahraniční trhy 251 tun chlazeného hovězího masa. Tento objem vzrostl o více než 400 % oproti říjnu 2024.

ExportMag.cz: Výrobci alternativních potravin spolupracují v organizaci ProVeg

Hlavními odběrateli chlazeného hovězího masa jsou: Turecko (44 %), Gruzie (25 %), Jordánsko (16 %), Ázerbájdžán (10 %) a Moldavsko (5 %).

Rekordní import brambor

Polsko prodalo v roce 2025 polovinu své exportní produkce brambor na Ukrajinu. Polsko vytvořilo nový rekord v exportu brambor, od ledna do srpna 2025 bylo na zahraniční trhy dodáno celkem 107 tis. tun. Více než polovina tohoto objemu, tj. 57,11 tis. tun bylo exportováno na Ukrajinu.

Ilustrační fotografie

Válka silně zasáhla ukrajinské producenty, proto Ukrajina v letech 2024–2025 výrazně zvýšila dovozy, což bylo zapříčiněno zvýšenou poptávkou a deficitem domácí produkce v návaznosti na snižování zemědělských ploch.

Nárůst importu brambor úzce souvisí i s nedostatkem kapacit pro skladování zemědělské produkce. Výstavba moderních skladovacích prostor včetně chladicí techniky představuje nové investiční příležitosti pro české firmy podnikající v tomto oboru.

Autor: Petr Sochor, zemědělský diplomat, velvyslanectví ČR v Kyjevě.
Více informací o nástrojích Ministerstva zemědělství na podporu exportu naleznete na webu mze.gov.cz v Proexportním okénku. Zdroj: Ministerstvo hospodářství, životního prostředí a zemědělství UA
• Teritorium: Evropa | Ukrajina | Zahraničí
• Témata: Zahraniční obchod

Doporučujeme