Pro české firmy z oboru to znamená nové obchodní příležitosti, které mohou nabídnout nejenom své odborné znalosti a zkušenosti, ale také technologie. Zájem je po technologiích v oblasti zpracování masa a mléka. Své uplatnění zde najdou výrobci zemědělské techniky, hnojiv, nebo značkování hospodářských zvířat.
Hlavní problém, kterému Mongolsko v souvislosti s potravinovým zabezpečením čelí, je cenová dostupnost potravin. Děje se tak v důsledku narušení globálního dodavatelského řetězce a válce na Ukrajině. Mongolsko dováží drtivou většinu životně důležitých komodit z Ruska a Číny (tvoří 70 % veškerého dovozu). V současnosti Mongolsko produkuje dostatek pšenice, masa a brambor, aby uspokojila své potřeby. Dovážet musí 27 % mléčných výrobků, 39 % zeleniny, 49 % vajec, 67 % másla, a je zcela závislá na importu kuřecího masa a rostlinného oleje.
Pro zvýšení potravinové bezpečnosti země je důležitá diverzifikace zahraničního obchodu a zvýšení domácí zemědělské produkce. Zvýšení domácí produkce potravin je s ohledem na geografické reálie a klimatické podmínky Mongolska nesnadný úkol, ale zcela nezbytný. K jeho dosažení vydala mongolská vláda řadu nařízení. Ty mají v následujících letech dovést zemi k soběstačnosti v produkci 19 základních zemědělských plodin.
ExportMag.cz: Exportní aliance? Staví vzorové chytré město, šíří slávu českého piva
Jedním z podpůrných opatření je zvýšení dovozních cel na zemědělské a potravinářské produkty, které lze vyrábět v tuzemsku, čímž se podpoří rozvoj místních výrobců. Místním zemědělcům by na doporučení vlády měly banky poskytnout dlouhodobé půjčky s nízkým úrokem. Zrušena byla daň z přidané hodnoty při dovozu na vybrané zemědělské a potravinářské stroje. Tento krok má podpořit transfer zahraničních technologií.
Stát vynaloží nové prostředky pro rozvoj zásobování a bezpečnosti potravin, bude zřízen potravinářský vědecko-technický ústav a zvýší se stávající kapacita akreditovaných laboratoří, které přispějí ke zlepšení kontroly potravin. Důraz bude kladen na zefektivnění a rozšíření využívání zemědělské půdy. Relativně vhodná půda pro pěstování je asi 500 tisíc ha, což představuje 0,6 % území Mongolska.
V mongolském chovu dobytka je častým jevem špatný zdravotní stav zvířat a šíření nemocí. Děje se tak v důsledku nedostupnosti veterinárních služeb, nesprávného ošetřování nemocných zvířat a nevhodných hygienických podmínek. Zlepšit situaci do budoucna mají školení odborného personálu v oboru veterinární lékařství a zřízení zón se zdravými zvířaty bez nakažlivých chorob. Dojde také ke značkování hospodářských zvířat, které bylo donedávna opomíjeno.
Pro české firmy z oboru to znamená nové obchodní příležitosti, které mohou nabídnout nejenom své odborné znalosti a zkušenosti, ale také technologie. Zájem je po technologiích v oblasti zpracování masa a mléka. Své uplatnění zde najdou výrobci zemědělské techniky, hnojiv, ušních známek atp. České společnosti, tak mohou v Mongolsku navázat na úspěšné rozvojové projekty, jakými byly dodávka zařízení na zpracování mléka od firmy Agromont, zařízení na bourání masa firmy Mauting, nebo dodávka malé zemědělské techniky od společnosti Vari.