Přejít na obsah stránky

Hlavní kategorie filtru

loading...

    Vyhledat filtr

    Oblasti podnikání

    Teritorium

    Smazat všechny filtry

    Nemáte vybraný žádný filtr

    Nemáte zadaná žádná klíčová slova

          Použít filtr
          Od AI až po humanoidní roboty. Český Innovation Week 2026 odhaluje první část programu Zobrazit článek

          FILTROVÁNÍ OBSAHU

          Filtrace umožňuje uživatelům zobrazit relevantní obsah dle preferovaných kategorií.

          Zobrazit kategorie filtru
          Nalezeno 38 výsledků , filtrováno dle:
          Oblasti podnikání: Potravinářský průmysl
          Teritorium: Jihomoravský kraj
          Ilustrační fotografie ženy, která vyhazuje do koše těstoviny

          Mendelova univerzita v Brně a další univerzity inspirují generaci Z k neplýtvání potravinami

          Jak generace Z přistupuje k problematice plýtvání potravinami a jaké kroky mohou pomoci tuto situaci zlepšit? Na tyto otázky odpovídá výzkumný projekt Wasteful generation.

          Co s bioodpadem? EIT Food Challenge Lab Czechia 2024 představil v Brně vítěze letošní výzvy

          Čtvrtý ročník programu EIT Food Challenge Lab, který letos poprvé organizovala inovační agentura JIC ve spolupráci s VŠCHT, zná své vítěze.

          Zájem jihokorejských firem o spolupráci s českými protějšky trvá

          V létě proběhla na Regionální hospodářské komoře Brno řada jednání českých a korejských společností z provincie Jižní Kjongsang.

          Plýtvání potravinami by se do roku 2030 mělo snížit na polovinu, vědci z Mendelu řeší, jak toho docílit 

          Nová směrnice o odpadech Evropského parlamentu a Rady bude po státech EU požadovat, aby snížily do roku 2030 plýtvání potravinami ve všech článcích potravinového řetězce na polovinu.
          Ilustrační fotografie červů

          Přídavek hmyzu může podle vědců z MENDELU zlepšit výživovou hodnotu masných výrobků

          O hmyzu se mluví jako o potenciálním zdroji bílkovin pro budoucnost. Malé larvy obsahují vysoké množství proteinů i zdravých tuků. V porovnání s ostatními hospodářskými zvířaty se zdá být chov…

          Sázejí na clean label potraviny: Rodinná firma dobyla svět se stovkami originálních produktů

          Brněnská firma AG Foods začínala v 90. letech jako malý rodinný podnik s jediným produktem. Dnes nabízí zákazníkům stovky originálních potravinářských výrobků a vyváží je do celého světa.
          Ilustrační fotografie vajec

          Vědci z Mendelovy univerzity vytvářejí barevnou škálu pro hodnocení barevných vajec

          Třetina vajec, která se zkonzumují v České republice, pochází z domácích chovů. V těchto chovech není tak velký tlak na počet snesených vajec jako v intenzivních chovech, šlechtitelé se proto …

          Prodej potravin v Česku ovládá 6 zahraničních firem, dokládá studie z Mendelovy univerzity

          Český maloobchodní prodej potravin ovládá šest největších firem, které si drží 75 % tržního podílu. Firmy také zvyšují své marže a zisky. To je hlavní zjištění studie, kterou provedla skupina …

          Udržitelné jídlo 4.0: Uspokojí současnost, neohrozí budoucnost

          Různé druhy potravin mají různý vliv na zdraví člověka. A stejně tak v různé míře ovlivňují životní prostředí. Na Zemi je aktuálně 8 miliard lidí, do roku 2050 by nás mělo být téměř 10 miliard…

          Cvrčci a červi běžnou součástí jídelníčku: Startup nabízí Čechům exotiku

          Adama Dostála už jako teenagera napadlo, že naučí Čechy konzumovat jedlý hmyz. Založil firmu Grig, která nabízí zákazníkům dobroty z cvrčků, červů či kobylek a roste nebývalým tempem.

          Vědci chtějí zabránit falšování vína, pomůže UV otisk

          Pančování vína stejně jako uvádění nesprávného místa geografického původu přináší vinařům mnohamilionové ztráty. V současnosti přitom neexistuje jasná metoda, jak tyto problémy, které jsou i v…

          Vědci hledají řešení, jak nakrmit velká města

          Vědci z Mendelovy univerzity v Brně se budou podílet na evropském projektu, který má reagovat na velké globální změny ve společnosti. Většina populace se nyní stěhuje do velkých měst a …
          Zobrazit více

          Doporučujeme