Hlavní informace
Typ legislativy
Vnitrostátní pravidla použitelná obecně, nikoli pouze pro konkrétní výrobek
Typ výrobku
Potraviny, zemědělské výrobky, tabákové výrobky
Znění zákona
https://www.zakonyprolidi.cz/cs/1997-110
Rozsah působnosti
zákon upravuje požadavky na potraviny, zemědělské a tabákové výrobky
Základní povinnosti
Provozovatel potravinářského podniku je povinen dodržovat požadavky stanovené předpisem v oblasti jakosti potravin, technologií, hygieny, označování, uvádění na trh apod.
Povolení při uvedení na trh
Ne
Orgán vykonávající dohled
Krajské hygienické stanice, Státní zemědělská a potravinářská inspekce, Státní veterinární správa,
Ministerstvo zemědělství, Ministerstvo zdravotnictví, Ministerstvo obrany a ozbrojených sil, Ministerstvo vnitra
Související legislativa
Vyhláška 417/2016 Sb., o některých způsobech označování potravin